A alimentação é uma das necessidades mais urgentes e inevitáveis do ser humano. Todo mundo precisa comer e, em nosso contexto urbano moderno, encontrar soluções para sanar essa necessidade geram excelentes negócios. Não é à toa que o número de pessoas procurando sobre como inovar no mercado alimentício cresce cada vez mais.
Empresas que não investem em inovação têm grandes chances de perder espaço no mercado e desaparecer. Isso porque inovação é a palavra-chave que norteia o crescimento das empresas que são líderes de mercado.Por isso, a inovação é tão importante devido a ao mercado do setor alimentício que está em constante mudança.
A concorrência é enorme em grandes centros e a dificuldade de inovação são alguns dos responsáveis pelo fechamento de muitas portas. Para tornar a inovação parte da gestão estratégica da sua empresa, é preciso entender a importância da inovação e as tendências do mercado.
A importação de inovação para pequenos negócios
Muito se fala sobre inovação, mas afinal de contas, você sabe o que é isso? E como a inovação é importante para você? A inovação é o processo de transformar ideias em resultados, muitas vezes, se utilizando da tecnologia. Estamos imersos em um mercado globalizado e dinâmico, com novas tecnologias surgindo a todo momento, que interferem diretamente no comportamento e nas necessidades do consumidor.
As micro e pequenas empresas, diante do mercado globalizado, buscam, muitas vezes, alternativas para sobreviver e se manter competitivas. Por isso, investir em inovação e tecnologia é fundamental para que essas empresas se fortaleçam, acompanhem as mudanças do mercado e consigam enfrentar empresas maiores, se tornando mais competitivas e sustentáveis.
A inovação, de modo geral nas empresas, possui diversas vantagens como o aumento da competitividade, melhoria no desempenho financeiro, entrada em novos mercados e redução de custos.
E, principalmente para empresas de menor porte, inovar não é necessariamente trazer algo novo, nunca antes visto. Isso porque a inovação está nos pequenos detalhes, seja na criação de novos modelos para suas vendas, apresentação de um produto, alteração de um simples processo ou na maneira como você se relaciona com os seus consumidores.
Entenda as principais inovações do mercado atual
Agora vamos começar apresentar algumas inovações que podem ser implementadas no seu negócio e fazer a diferença. Vamos apresentar algumas transformações que você pode fazer no seu negócio, e alavancar seus resultados:
Foodservice Experience
Atualmente o sabor não é mais a única coisa que importa. O consumidor quer viver uma experiência de qualidade.
Foodtech
São empresas e projetos que aproveitam tecnologias como a Internet das Coisas (IoT), o big data e a Inteligência Artificial (IA), entre outras, para transformar a indústria agroalimentar num setor mais moderno, sustentável e eficiente em todas as suas etapas, que vão desde a elaboração dos alimentos até a distribuição e o consumo.
Inovação Aberta
É um modelo de gestão empresarial voltado para a inovação que promove a colaboração com pessoas e organizações externas à empresa como universidades, órgãos públicos e, principalmente, startups.
Automatizar Processos
Substituir processos manuais por tecnologias como sistemas e softwares capazes de executar as tarefas repetitivas e que muitas vezes podem levar horas em poucos segundos. Existem diversos aplicativos e empresas, assim como a Elementus, que oferecem esse serviço, te auxiliam no mapeamento de processos, planejamento, entre outros; para tornar seus processos mais eficazes.
Marketing de Conteúdo e Influência
Como tecnologias nós podemos usar e obter as melhores informações que os próprios clientes oferecem. Os dados proporcionam melhores resultados, conveniência e alternativas (em todos os sentidos), usar e posicionar e reposicionar toda a cadeia nesse contexto, entre outros. Tanto no conteúdo das redes sociais, como os influenciadores, que podem ser blogueiros, especialistas, como o próprio cliente.
Se você chegou até aqui, certamente já percebeu a importância da inovação para o seu pequeno negócio e descobriu que inovar é um caminho sem volta. Contudo, como MEPs alguns fatores contribuem com as dificuldades em inovar como por exemplo, o reduzido conhecimento técnico, a falta de acesso à informações sobre onde e como obter apoio e o baixo nível de investimento em P&D adequado à realidade das pequenas e médias empresas
Por isso, é importante confiar em especialistas aptos a direcionar você a um caminho de maiores resultados. Para uma boa inovação, é importante um estudo do seu negócio, como andam planejamentos, objetivos, posição no mercado, concorrência, entre outros.
Inovar é crescer, aposte nisso! Contate a Elementus através de nossas redes sociais ou nosso site, e converse com um de nossos consultores qualificados para te ajudar nessa etapa.
