Muitas vezes subestimada, a embalagem trata-se de um elemento-chave para o sucesso dos alimentos no mercado e é uma das responsáveis por promover a comunicação entre a marca e o consumidor. Além de promover uma conservação adequada dos alimentos, uma boa embalagem é um aspecto bem importante de atração para as vendas, afinal, muitos consumidores compram produtos pela forma como ele é apresentado. Através disso, é possível fortalecer a marca.
Abaixo temos dois pontos que confirmam a importância de uma embalagem adequada para o seu produto, confira!
Shelf Life
As embalagens possuem uma importante função para a durabilidade dos produtos, porque auxilia na proteção e conservação do alimento ao evitar a contaminação por microrganismos, metais, entre outras coisas.
Também conhecido como prazo de validade, o shelf life trata-se da “vida de prateleira” de produtos perecíveis. Sendo este o tempo decorrido desde a produção até o consumo efetivo, no qual os produtos mantêm de forma satisfatória suas características sensoriais, nutricionais e microbiológicas.
Fazer o acompanhamento do shelf life é necessário para cumprimento das normas legislativas ligadas à segurança dos alimentos, assim, sendo oferecida uma qualidade naquilo que está sendo disposto aos clientes. Por isso, a escolha da embalagem deve ser minuciosamente pensada, para que seja a mais apropriada a depender do tipo de alimento.
Valor agregado à marca
A embalagem é responsável por fortalecer a marca através do reconhecimento dela. Para que isso ocorra de forma efetiva, é importante que exista boas estratégias e um conhecimento acerca do público-alvo do produto.
Uma boa alternativa é o uso de embalagens que ofereçam praticidade ao cliente, seja induzindo a um consumo rápido, ou uma forma mais efetiva de guardar um produto que não tenha sido consumido completamente. Além disso, a praticidade e boa apresentação do produto, ajudam na fidelização dos compradores, pois é algo que tem sido buscado de forma crescente.
Como a Elementus pode auxiliar nesse processo?
A Elementus Júnior Consultoria desenvolve projetos de consultoria na área de Engenharia de Alimentos, Engenharia Química e Química Industrial. Estudo de embalagem, assim como, determinação e aumento de validade são serviços presentes em nossa área de atuação, por meio do qual o empreendedor pode ter um diferencial competitivo no mercado!
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