Quando contratar uma consultoria em qualidade de produto?
Sua empresa precisa melhorar as vendas? Precisa estabelecer melhores metas e objetivos? Talvez seja hora de contratar uma consultoria de qualidade para o seu produto. Com ajuda especializada, é muito mais fácil entender como e quando otimizar o serviço oferecido. Entenda aqui como funciona a consultoria de vendas e as razões para contratar esse […]
Os mitos e verdades sobre os conservantes naturais
No mercado de alimentos, os famosos conservantes são muito usados. Eles servem para aumentar a validade dos produtos, e por isso são bem estimados pela indústria. Entretanto, o seu funcionamento e as suas características ainda são um mistério. Por quererem uma opção mais saudável, muitos consumidores se perguntam: e os conservantes naturais? Se quiser compreender […]
Entenda o que muda nos novos rótulos e quem deve adotar as mudanças
Os novos comportamentos dos consumidores estão pautados nos cuidados com a higiene, saúde, a proteção ao meio ambiente e às causas sociais. É cada vez mais comum o aconselhamento com nutricionista, e a leitura dos rótulos na hora da compra. Nesse meio, chegou uma rotulagem mais eficiente dos produtos, exigência dos órgãos responsáveis e, […]
Dicas para evitar desperdícios na indústria de alimentos
A quantidade gigantesca de comida desperdiçada é ruim para o meio ambiente, para a sociedade e para as próprias empresas, já que elas acabam não tendo tanto controle sobre a sua produção, sobre o que entra, o que sai e o que pode causar prejuízo. Dado à insegurança alimentar e ao descarte indevido de […]
Como inovar no setor de alimentação?
Qual gestor nunca se deparou com a dificuldade de se posicionar no setor altamente competitivo da alimentação? Para ganhar força no mercado, o melhor caminho, e talvez único, é a inovação. A inovação não precisa ser natural, ela pode e deve ser alimentada e sistematizada dentro da empresa para que a marca consiga entregar […]
Primeiro passo para criar um novo produto: Conheça os benefícios de uma Análise de Viabilidade
O estudo de viabilidade é crucial diante da maior parte das decisões importantes de uma empresa. Seja o lançamento de um produto, um serviço, a própria abertura do negócio ou a sua entrada em um novo nicho… Antes de tomar cada passo, recomenda-se que o empreendedor entenda qual a real viabilidade para essa ação. […]
Embalagens que vendem: Dicas para embalagens mais atrativas
Qual empreendedor não quer ter o produto que chama mais atenção na prateleira? A importância das embalagens é conhecida por todos: além da sua funcionalidade como modo de armazenamento do produto, ela também deve ser chamativa. Quando se trata da venda online, as embalagens podem ser esquecidas, mas não ficam menos importantes. Elas estão […]
Os desafios da distribuição de alimentos perecíveis: Como otimizar?
O processo da logística dos alimentos é no mínimo muito complexa, pois os insumos exigem cuidado e apenas um erro pode virar um imenso prejuízo. Então, se você é um gestor que quer saber como otimizar distribuição de alimentos perecíveis, está no lugar certo. Hoje nós vamos falar sobre como lidar com os desafios […]
Como calcular o tempo de prateleira?
Calcular o tempo de prateleira só traz vantagens para a sua empresa: Garante a confiança no produto para o cliente e para o empreendedor. Reduz custos com produtos estragados. Contribui para uma boa gestão do estoque. E muito mais! Por isso, hoje vamos te explicar como calcular o tempo de prateleira […]
Os fatores que influenciam no Shelf Life
Na indústria alimentícia, um dos termos mais utilizados atualmente é o “shelf life”. Mas você sabe o que é? A gente te explica! Ao manusear alimentos perecíveis, é vital garantir que os clientes possam usar produtos em boas condições e que não estejam contaminados. Essa é a origem do conceito de shelf life, no qual […]
